محتوى الموضوع
لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متجر متخصص في بيع العسل الأصلي في السعودية؛ فإن أفضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هو:
| جهة أولى 👇 تواصل معه مباشرة بالضغط هنا |
العسل للدايت
يعتبر العسل من الأطعمة المفيدة في فترة الدايت حيث أن فوائد العسل للدايت كثيرة لذا تكثر أنواع العسل ويشتهر استخدامه كثيراً في المملكة ولمعرفة التفاصيل الأخرى عن ذلك الأمر سنذكر لك الكثير من الفوائد عن العسل للدايت في هذا المقال.
فوائد العسل للدايت
– هل العسل مناسب للدايت
يخلو العسل الأبيض من الدهون حيث أنه يحتوي كلُّ مائة جرام منه 235 سعرة حرارية إذا ما قورن بـ387 سعرة حرارية في الكمِّ عينه من السكَّر الأبيض، و82 غرامًا من السكر، و0.3 جرامًا من البروتين و17 غرامًا من الماء.
– فوائد العسل الأبيض للدايت :
يمكن استبدال العسل بالسكر في الرجيم، بغية خفض حوالي 63% من السعرات الحرارية اليومية المستهلكة.علمًا بأنَّ العسل أكثر حلاوة من السكر، ومن الممكن استخدامه في التحلية، وهو يحوي الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات التي تساعد في أيض للكوليسترول والدهون، وبالتالي تمنع زيادة الوزن.
ويُساهم العسل في إحراق الدهون وخسارة الوزن، فهو يُنظِّم مستويات السكر في الدم ويتحكَّم في الجوع ويزيد من كفاءة عمليَّة الأيض وإحراق الدهون أثناء النهار. كما يعزِّز عمليَّة الهضم ويقوِّي نظام المناعة، ويمنح متناوله الطاقة الكثيرة اللازمة للقيام بالأعمال اليوميَّة.
عند خلط العسل والماء الدافئ، هو يفيد في هضم المواد الغذائيَّة في الجسم، لا سيَّما عند شربه في الصباح، كما يُخلِّص الخليط المذكور من السموم والفضلات المتراكمة داخل الجسم، وبالتالي العسل مفيد للدايت حيث أنه يُساعد في خسارة الوزن بشكل أسرع، حيث أنَّ الكليتين تعملان على نحو أفضل.
ربما تفيدك قراءة… العسل للجهاز الهضمي.. ملعقة يوميا تحميك من 6 أمراض
افضل انواع العسل للدايت
يتساءل كثيرٌ من الناس عن حقيقة وجود عسل للدايت أو نوع من العسل (دايت) Light مناسب لمرضى السكري أو ممن يتبعون رجيماً أو نظاماً غذائياً معيناً أو لخفض الوزن لديهم ويعتقدون أن عسل النحل منتج صناعي ممكن أن يتم تركيبه حسب الحاجة كإدخال سكريات بديلة تعطي طاقة أقل (منخفض السعرات الحرارية) مثل المشروبات الغازية أو بعض المربيات وخلافه وهنا أشرح وجهة نظري أن عسل النحل تجمعه شغالات النحل من رحيق الأزهار أو من الثمار أو تغذية صناعية (سكريات)
فـ أفضل أنواع العسل هو الناتج من رحيق الأزهار وحتى الأزهار تختلف حسب نوعها وموقعها ومصدرها الأزهار البرية والجبلية ليست مثل الغابات أو المزارع والتي قد يوجد فيها ثمار فتصبح مثل التغذية الصناعية أو ملوثات مثل المبيدات فعسل النحل الناتج من أزهار النباتات يختلف تركيبه حسب نوع النباتات ومحتواها من المركبات الأخرى وخاصة الإنزيمات فقد ينتج لديك عسل نسبة الجلوكوز فيه عالية جداً نتيجة تغذية النحل على جلوكوز تجاري فقط أو على ثمار العنب محتواها سكر الجلوكوز فقط وهذا النوع من السكريات الأحادية يحتاج لأنسولين لإدخاله للخلية إضافة إلى أن سكر الدم جلوكوز فينتقل مباشرة وغير مناسب لمرضى السكري والحمية، وقد ينتج لديك عسل عالي الفركتوز نتيجة تغذية على شراب الذرة عالي الفركتوز صحيح أن الفركتوز لا يتم تمثيله في الجسم كاملاً من خلال (الايض) ولا يحتاج لأنسولين لإدخاله للخلية لكن ناتج من تغذية صناعية فليست الفائدة كاملة ويعد عسلاً رديء الجودة أو عسلاً ناتجا من تغذية صناعية على سكريات أخرى أو خليطٌ منها أو ثمار تحتوي على سكريات.
ربما تفيدك قراءة…العسل للجهاز التنفسي .. ملعقة واحدة يوميا تمنحك نتائج رائعة
هل العسل مضر للدايت
إن كنت تسأل هل العسل الابيض يزيد الوزن فإن ملعقة العسل يحتوى على عناصر غذائية مهمة جدا للجسم فمعلقة العسل الصغيرة تحتوى على 90 سعرا حراريا، وبالنسبة للفرد الذى يحافظ على وزنه يحتاج إلى ملعقة أو ملعقتين عسل يوميا لما له قيمة غذائية عالية أما الفرد الذى يتبع برنامجا غذائيا لإنقاص الوزن غير مسموح له بتناول العسل إلا إذا كان البرنامج الغذائى يحتوى على عسل نحل حيث أنه من أضرار العسل للرجيم أن تناول عسل النحل بكميات كبيرة بدون لزوم يمكن أن يؤدى إلى زيادة الوزن كما إن عسل النحل به سعرات حرارية أكثر من السكر على سبيل المثال ملعقة السكر بها 70 سعرا حراريا أما معلقة العسل الطبيعى فتحتوى على 90 سعرا حراريا.
ملعقة العسل قبل النوم للتخسيس هي إحدى الطرق المتبعة لإنقاص الوزن هي أن تستهلك ملعقة من العسل قبل الذهاب إلى السرير. خلال فترة نومك، سوف يستمر العسل في تحفيز عمل الكبد، ويبقي على حرق الدهون في عملية التمثيل الغذائي الخاص بك، وتخفيف كمية هرمونات التوتر الموجودة في الدم؛ بمعنى أنه يساعدك على السبات بطريقة صحية ومريحة ويزيد من الهضم.
هل العسل يسمن ام ينحف
هناك نتائج متضاربة بين الدراسات المختلفة حول هل العسل مناسب للدايت يزيد أم يقلل الوزن، ولكن بصورة بسيطة يمكن القول أنّه لا يوجد غذاء واحد يزيد أو يقلل الوزن، ولتجنب زيادة الوزن، يمكن التقليل من استهلاك السعرات الحراريّة، مع ممارسة النشاط البدني، من خلال خفض السعرات الحرارية المُستهلكة يومياً بكمية تتراوح بين 500 إلى 1000 مما يرتبط بإنقاص الوزن بمعدل 0.5 إلى 1 كيلوغرام أسبوعياً.
أمّا في حين الرغبة في زيادة الوزن فيمكن أن يزيد بطريقةٍ صحيّةٍ بمعدل 0.5 كيلوغرام في الأسبوع عند إضافة 500 سعرةٍ حراريةٍ إلى النظام الغذائي بشكل يومي.وتجدر الإشارة إلى أنّ العسل يُعتبر من الأغذية التي تحتوي على كميّةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وبشكل عام يعتمد مقدار الطعام الذي يجب تناوله على الأهداف المرغوب بتحقيقها.
تكمن فوائد العسل الأسود للدايت في محتواه من البوليفينولات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وقد تُسهم بتقليل خطر الإصابة بالسمنة وتساعد على ضبط الوزن، وهذا بحسب ما جاءت به دراسة ركزت على الحيوانات وفوائد العسل الأسود للرجيم، ومن ناحية أخرى ظهرت فوائد العسل الأسود للرجيم في بحث ركز على تقييم تأثيره عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون، حيث ساعد مستخلصه على فقدان الوزن وخفض محتوى الدهون في الجسم، وذلك بالتقليل من امتصاص السعرات الحرارية.
والآن قد انتهينا من ذكر المعلومات والتفاصيل حول فوائد العسل للدايت ولجسم الإنسان، لذا فإنكم وجدتم ما تريدونه في موقعنا هذا، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
المصدر:معروف
