محتوى الموضوع
لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متجر في السعودية متخصص في بيع زيت الزيتون للشعر؛ لديه منتجات تتلائم مع جميع أنواع الزبائن. يعملون بهذا المجال منذ مدة.
| الجهة الأولى 👇 تواصل مع المتجر مباشرة بالضغط هنا |
افضل زيت زيتون في جدة
الزيتون هو ثمرة مذكورة في القرآن الكريم، ولا يذكر شيئا في كتاب الله الكريم عبثا، إذ له فوائد عديدة أثبتتها الدراسات العلمية كثيرا، وافضل زيت زيتون في جدة هو الأصلي ذو الخصائص التي سنذكرها لك بالتفصيل في هذا التقرير الجامع.
افضل زيت زيتون اصلي
يأتي زيت الزيتون من الزيتون، وهو ثمرة شجرة الزيتون، والزيتون هو محصول تقليدي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، يستخرج الناس زيت الزيتون بالضغط على الزيتون بالكامل.ويستخدم الناس زيت الزيتون في الطبخ ومستحضرات التجميل والأدوية والصابون وكوقود للمصابيح التقليدية، وجاء زيت الزيتون في الأصل من البحر الأبيض المتوسط، ولكنه اليوم شائع في جميع أنحاء العالم.في النظام الغذائي، يحافظ الناس على استخدام الزيتون محفوظا في زيت الزيتون أو الماء المملح، ويأكلونه كاملة أو مفرومة ويضاف إلى البيتزا والأطباق الأخرى، كما يمكنهم استخدام زيت الزيتون في غمس الخبز أو تناول المعكرونة أو الطهي أو في تتبيلة السلطة، وبعض الناس يستهلكونها بالملعقة للأغراض الطبية.
ويعد زيت زيتون فلسطيني مكونًا رئيسيًا في النظام الغذائي لدول البحر المتوسط، أن غني بمضادات الأكسدة، والدهون الرئيسية التي يحتوي عليها هي الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs)، والتي يعتبرها الخبراء الدهون الصحية.
وقد تساعد مضادات الأكسدة في زيت الزيتون على حماية الجسم من تلف الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الحالات والأمراض الصحية، ومعرفة زيت الزيتون الاصلي البكر الممتاز تكون من خلال النكهة المريرة، لكنه يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة أكثر من الأنواع الأخرى، لأنه يخضع لأقل معالجة.
في هذه التقرير، اكتشف المزيد حول الفوائد الصحية لزيت الزيتون واعثر على بعض الأفكار حول كيفية استخدامه.
انواع زيت الزيتون :-
عند شراء زيت الزيتون، سترى أصنافًا من جميع أنحاء العالم، إيتم إنتاج معظم الإمدادات العالمية من الزيتون المزروع في إسبانيا وإيطاليا واليونان، ولكن مناطق أخرى، بما في ذلك فرنسا وكاليفورنيا، باتت تنتجه، إليك ما تحتاج إلى معرفته عن زيت الزيتون جغرافيا:
– زيت الزيتون الإسباني عادة ما يكون أصفر ذهبي مع نكهة الفواكه والجوز، وتنتج إسبانيا حوالي 45 في المائة من إمدادات الزيتون في العالم.
– غالبًا ما يكون زيت الزيتون الإيطالي أخضر داكن وله رائحة عشبية ونكهة عشبية، وتزرع إيطاليا حوالي 20٪ من الزيتون في العالم.
– يحتوي زيت الزيتون اليوناني على نكهة ورائحة قوية ويميل إلى أن يكون أخضر، وتنتج اليونان حوالي 13 في المائة من إمدادات الزيتون في العالم.
– عادة ما يكون زيت الزيتون الفرنسي شاحب اللون وله نكهة أخف من الأصناف الأخرى.
– زيت الزيتون في كاليفورنيا خفيف اللون ونكهة، مع قليل من مذاق الفاكهة.
– غالبًا ما يتم خلط الزيتون من دول مختلفة معًا لإنتاج مجموعة متنوعة من الزيوت، أو يمكن الجمع بين الزيتون من مناطق متنوعة في دولة واحدة. هذه الزيوت المخلوطة بكميات كبيرة هي الأكثر اقتصادا ولكنها لا تزال عالية الجودة. من ناحية أخرى، يستخدم بعض المنتجين الزيتون الذي يزرع فقط في منطقة معينة من البلد،عادة ما تعرف هذه الزيوت الإقليمية بنكهاتها الفريدة.
درجات زيت الزيتون:-
هناك ثلاث درجات أساسية من زيت الزيتون الصالح للأكل، وعدة أنواع داخل كل صف، والبكر الممتاز يشمل “البكر الممتاز الممتاز” و”البكر الممتاز” ؛ يضم البكر “بكر خفيف” و”بكر” و”بكر متوسط” ؛ وزيت الزيتون يشمل ما كان يسمى “زيت الزيتون النقي” و”الزيت المكرر”.
تصنع جميع أنواع الزيوت البكر والبكر الممتاز من أول ضغط للزيتون، والذي يزيل حوالي 90 بالمائة من عصير الزيتون، ولا يُسمح بالمواد الكيميائية والحرارة العالية في إنتاج الزيوت البكر أو البكر – لا يحدث مزيد من المعالجة أو التكرير بعد عملية الضغط، ولا يسمح للزيوت البكر باحتواء أي زيت زيتون مكرر.
افضل زيت زيتون الجوف “هو الممتاز الممتاز” هو الأفضل في الطبيعة، بفضل حموضته المنخفضة للغاية (ربما تصل إلى 0.225 في المائة). هو الأنسب لاستخدام الأطباق غير المطبوخة حيث يمكنك أن تقدر رائحته ونكهته الرائعة. جربه في السلطات، كغمس في الخبز، أو كتوابل.و”زيت الزيتون البكر الممتاز” له طعم فاكهي وقد يكون أصفر باهتًا إلى أخضر فاتح اللون. بشكل عام، كلما كان اللون أعمق، زادت النكهة التي ينتجها. تقول لوائح IOOC أن زيت الزيتون البكر الممتاز يجب أن يكون له نكهة فائقة ولا يحتوي على أكثر من 0.8 بالمائة من الحموضة، لكن المنظمين الآخرين يحددون نقطة قطع الحموضة عند 1 بالمائة، كما هو الحال مع الإصدار المتميز، من الأفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز غير المطبوخ لتقدير نكهته.
ربما تفيدك قراءة : حبوب زيت الزيتون في السعودية من أشهر 4 متاجر
الفرق بين زيت الزيتون الاصلي التقليد
ذكر أحد التقارير، من جامعة كاليفورنيا في عام 2010، أنه من بين 52 زيت زيتون بكر ممتاز قاموا باختباره، من أكثر من اثني عشر علامة تجارية مختلفة، كانت 69 في المائة زيت زيتون مغشوش، إنهم لم يستوفوا المعايير الصارمة التي وضعتها اللجنة الدولية، بطبيعة الحال، صدم الكثير من الناس من العديد من الاختبارات التي أجريت على زيت الزيتون المستورد لم ترق إلى مستوى المعايير التي وضعتها اللجنة الدولية.
والأهم من ذلك، أن العديد منهم لم يستوفوا المعايير “الحسية” التي وضعتها اللجنة الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز، وفشل الكثير أيضًا في IOC / USDA لامتصاص الأشعة فوق البنفسجية، مما أدى إلى مستويات مقبولة. بالإضافة إلى ذلك، أهمل البعض أيضًا تلبية المعايير الألمانية / النمساوية للمظهر واللون والطعم.
مواصفات زيت الزيتون الاصلي والتقليد:
-
الطعم
إذا كان زيت الزيتون فاسدًا، يمكنك تذوقه على الفور- وله طعم كيميائي لا يمكنك تفويته، أما زيت الزيتون الأصلي طازج، فاكهي، حتى عشبي في بعض الأحيان.
لكن حتى الخبراء لا يعرفون الفرق دائمًا: مرة واحدة، تم إجراء اختبار طعم أعمى على مجموعة بارزة من الطهاة، ومحبي الطعام، ومالك أطعمة لذيذة، ومستورد للزيوت – الأشخاص الذين يجب أن يعرفوا زيت الزيتون، أليس كذلك؟ لقد تذوقوا حوالي 12 زيت زيتون مختلفًا وفشلوا في تمييز الأصلي من المغشوش.
-
اختبار الثلاجة
معرفة زيت الزيتون الاصلي تكون من تلك الفكرة والتي تكمن في أن الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو زيت الزيتون إلى حد كبير، يصلب عندما يصبح باردًا. ومن ثم، إذا قمت بتبريد زيت الزيتون البكر الممتاز، فإنه يصبح معتمًا ويثخن. وصحيح أن هناك بعض أنواع زيت الزيتون عالية الشمع التي ستندمج تمامًا تقريبًا.
ومع ذلك، أظهر بحث جديد من UC Davis Olive Center أنه بعد اختبار سبعة أنواع من الزيت عن طريق تبريده، لا يتحقق اختبار الثلاجة، بنسبة 100 في المائة من نقاء الزيت أو جودته.
-
اشترِ فقط “فيرجن إكسترا” أو “كولد برسد”
الملصق الذي يقرأ “البكر الممتاز” هو زيت زيتون الجوف في جدة للأكل والطبخ. يعني الضغط على البارد أن الزيت لم يكن ساخنًا عندما تم استخراجه من الزيتون، ويتيح التسخين أثناء المعالجة للمصنعين الحصول على المزيد من الزيت من الفاكهة، ولكنه يفسد النكهات اللذيذة والرائحة التي يشتهر بها زيت الزيتون الجيد. لكن انتبه: “الضغط البارد” يعني أن درجة الحرارة لا تتجاوز 80.6 درجة فهرنهايت – فهي لا تعني حرفياً “البرد”.
-
موعد الحصاد
يُعد التحقق من تاريخ الحصاد أيضًا طريقة مفيدة لضمان شراء الأفضل فقط، وكلما زادت المعلومات على الملصق كان ذلك أفضل، وزيت الزيتون عالي الجودة له تاريخ حصاد مقروء، وفقًا للطهاة، ومحبي الطعام، والمستوردين الجديرين بالثقة.
عند النظر في تاريخ الحصاد، حدد ما إذا كنت تشتري الزيت في غضون 18 شهرًا من الحصاد المشار إليه، إذا كانت التسمية تقدم تاريخ “الأفضل من قبل” أو تاريخ انتهاء الصلاحية، فقم بإجراء العمليات الحسابية! تأكد من أن المنتج جيد ضمن الإطار الزمني المحدد، واقرأ ما هو مدرج على الملصق الخلفي أيضًا – الذي يكشف بالضبط من أين يأتي الزيت، قد يقول على الجبهة أنه تم استيراده من إيطاليا أو اليونان أو إسبانيا، ولكن الملصق الخلفي يخبرك إذا تم تصنيعه في عدة بلدان.إذا كان الأمر كذلك، فمن المستحيل معرفة تاريخ الحصاد بدقة – بغض النظر عن ما يقوله الملصق.
قد يخبرك الملصق عن الوطن الذي جاء منه الزيت، أو المنتج، أو نوع الزيتون المستخدم. في هذه الحالة، من المحتمل أن يكون زيتًا حقيقيًا وعالي الجودة. وإذا لاحظت مستوى الأحماض الدهنية الحرة (FFA) المشار إليه، فهذا أفضل بكثير! ومع ذلك، مع العلامات التجارية الكبيرة للزيوت في السوق، لا يمكن ملاحظة هذا المستوى، لا داعي للخوف – أي زيت عالي الجودة يحتوي على FFA بنسبة 0.2 بالمائة أو أقل.
-
اشترِ زيت زيتون من مصادر محلية أو معتمد من IOC
التسوق محليًا (إذا استطعت) هو طريقة مؤكدة لضمان حصولك على زيت الزيتون الطازج والأفضل مذاقًا، والخبراء – من أخصائيي التغذية إلى خبراء التغذية إلى الأطباء إلى أخصائيي العلاج الطبيعي – يتفقون جميعًا على أن زيت الزيتون هو واحد من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها. فهو يفيد قلبك، طعمه رائع، ومتنوع ومنخفض السعرات الحرارية. ما الذي يمكن أن تطلبه في طعام واحد؟
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكون قريبًا من مزرعة تملكها وتديرهاعائلة تنتج زيت الزيتون الخاص بها، فلا تمشي – اركض! – وابدأ في شراء خاصتك هناك، ربما بسبب صغر حجمها، فإن المزارع مثل هذه تتحمل كل التدقيق الذي يرميه الخبراء، كل اختبار، في كل مرة. وبعبارة أخرى: لا يوجد زيت زيتون مزيف في أي مكان في المزارع. افضل زيت زيتون في جدة
ليس الجميع محظوظين بما يكفي للحصول على زيت الزيتون من مصادر محلية وإنتاجه، في هذه الحالة، تأكد من شراء واحدة حاصلة على شهادة IOC. لا يمكن أن يضمن هذا التحقق الزيت، ولكن وضع العلامات بهذه الموافقة يعني أن الزيت من المحتمل أن يكون زيت زيتون بكر حقيقي، وتضمن معايير اللجنة الدولية معالجة الزيت بالشكل الصحيح، وشراء زجاجة عليها علامة تبعث على الاطمئنان لأنك لا تشتري زيت زيتون مزيف.
ربما تفيدك قراءة : أجود زيت الزيتون في السعودية
افضل زيت زيتون في الرياض
يؤكد سكان الرياض أن المروج فيه محلات تبيع زيت من الشام، ويمكنك التسوق في الشارع الفلسطيني حيث البقالة الفلسطينية التي يعمل بها الفلسطينيين ويستوردون الزيت من وطنهم، وأفضل أنواع زيت الزيتون في السوق السعودي يوجد في محل بحياة مول مقابل الدانوب، ومحل شجرة الزيتون بالتحلية، وحي السليمانية عند المطاعم الشامية كله منتجات فلسطينية وأردنية، وأيضًا الوطنية للمنتجات الطبيعية العضوية.
هل زيت الزيتون يطول الشعر؟
قبل فوائد زيت الزيتون للشعر، أعرفك على فوائده العديدة لصحة الإنسان:
- نظرت العديد من الدراسات في الفوائد الصحية لزيت الزيتون، وزيت الزيتون البكر الممتاز، وهو أفضل زيت متاح عالي الجودة، غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على منع تلف الخلايا الناتج عن جزيئات تسمى الجذور الحرة.
- والجذور الحرة هي المواد التي ينتجها الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي وغيرها من العمليات، وتعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة.إذا تراكمت الكثير من الجذور الحرة، فيمكن أن تسبب إجهادًا مؤكسدًا، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الخلايا، وقد يلعب دورًا في تطور أمراض معينة، بما في ذلك أنواع معينة من السرطان.
- وزيت الزيتون مليء بالعديد من الفوائد الصحية، يقول أخصائي التغذية القائم في بنجالور، الدكتور أنجو سود، “إنه جيد لقلبك وشعرك وبشرتك وأوردتك، إذا قمت بتدليكها على جلطات الدم، فإن الجلطات ستشفى قريبًا.”
- ويقول الممارس شيلبا أرورا إن دي: “زيت الزيتون محمل بالبوليفينول الواقي للقلب الذي يخفض الكولسترول. كما أنه مليء بخصائص مضادة للالتهابات. والأحماض الدهنية الأحادية المشبعة تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على فقدان الوزن.” د. Simran Saini من مستشفى Fortis يوصي بالزيت لخصائصه الصحية للقلب: “زيت الزيتون محمل بأحماض أوميجا 3 الدهنية – التي تحسن الكوليسترول الجيد (HDL). كما أنها جيدة للهضم ويحافظ على توازن الهرمونات.”
هل زيت الزيتون مفيد للشعر؟
النقاط التالية سوف تجيبك عن هذا السؤال الهام والمحير فعلا:
- يعالج القشرة
يرطب زيت الزيتون شعرك ويقلل من تهيج فروة الرأس، مما يقلل من قشرة الرأس. ما عليك سوى تسخين كوب من زيت الزيتون وتدليك الشعر بسخاء، خاصة على فروة الرأس والأطراف، واتركيه لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفي شعرك بشامبو معتدل.
- يرطب شعرك
من فوائد زيت الزيتون للشعر الأخرى أن صفات زيت الزيتون التي تعمل على تقوية الشعر وتقويته بسرعة، لهذا استخدمه الناس في جميع أنحاء العالم. أعد الحياة إلى أطراف شعرك التي لا حياة فيها، مع عبوة الشعر المرطبة من زيت الزيتون (1/2 ملعقة صغيرة)، والعسل (ملعقتان كبيرتان) وصفار البيض الغني بالبروتين. اخلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة. ضعي المعجون على شعرك واتركيه لمدة عشرين دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد، اتبع النظام مرتين في الأسبوع.
- يعزز نمو الشعر
زيت الزيتون غني بفيتامين E الذي يجعل شعرك قويًا ويمنع تساقط الشعر، يمكن أن يساعد التدليك بانتظام بزيت الزيتون أيضًا على حل مشكلة الأطراف المتقصفة.
- الشعر المصبوغ
يستفيد الشعر المصبوغ من زيت الزيتون كثيرًا، وأيضًا الشعر المفرود بالمواد الكيميائية. انتظر دائمًا 72 ساعة على الأقل بعد العلاج الأولي قبل وضع زيت الزيتون، وإذا كنت تستخدم زيت الزيتون على الشعر المصبوغ، فاختبر حبلا للتأكد من أن الزيت لا يترك أي أثر لظله الأخضر خلفه.
- القضاء على القمل
يمكن أن يساعد زيت الزيتون في إزالة قمل الرأس، ولكنه ليس أكثر فعالية من الزيوت الأخرى أو علاجات الترطيب، من المهم استخدام المشط المناسب والتأكد من إخراج كل القمل الحي والصئبان. افضل زيت زيتون في جدة
استخدام زيت الزيتون للشعر يوميا
قد لا يكون استخدام الزيت بشكل عام مناسبًا لكل نوع من أنواع الشعر وملمسه لأن بعض أنواع الشعر تحتفظ بالزيت لفترة أطول من الأنواع الأخرى، وينتج جسمك بشكل طبيعي الزيت من خلال الغدد المرتبطة ببصيلات الشعر، ويميل هذا الزيت إلى السفر بشكل أسرع إلى أسفل الشعر الرقيق والمستقيم أكثر مما يفعله في الشعر الخشن أو المجعد.
وزيت الزيتون هو الأكثر فائدة للشعر الجاف السميك، ويقول المناصرون إنه يمكن أن يبقي الشعر رطبًا وقويًا، ويميل زيت الزيتون إلى تخفيف وزن الشعر الرقيق. وتذكري لا يحتاج الشعر الدهني وفروة الرأس إلى الترطيب.
ولا ينصح باستخدام زيت الزيتون يوميًا، لذا استخدميه أسبوعيا لترطيبه وزيادة طوله.
تجربتي زيت الزيتون للشعر
سوف أذكر لك طريقة سحرية طولت شعري خلال شهر واحد:
- خصصي يومًا أو ليلًا عندما لا تكون بحاجة إلى الذهاب إلى أي مكان، وسترغبين في ترك زيت الزيتون في شعرك للحصول على التأثير الكامل، وقد يظل شعرك دهنيًا إلى حد ما حتى بعد شطف الزيت.
– لا تغسلي شعرك بالشامبو قبل استخدام زيت الزيتون: سيعمل العلاج بشكل أفضل كمرطب إذا كان شعرك نظيفًا، ولكن ليس شامبوًا. الشامبو قابض، وسوف يجرد شعرك من الزيوت.
– لا بأس بغسل شعرك وترطيبه قبل استخدام زيت الزيتون. ومع ذلك، فإن الطريقة الأكثر فعالية هي وضع الزيت أولاً، ثم شطف شعرك بعد ذلك. افضل زيت زيتون في جدة
- قم بتسخين وعاء صغير من زيت الزيتون في الميكروويف، يمكنك أيضًا استخدام قدر على الموقد، لكنك ستحتاج إلى توخي الحذر الشديد للتأكد من أنه لم يسخن! لا يحتاج زيت الزيتون إلى أن يكون ساخنًا للغاية – فقط دافئ بما يكفي ليكون أكثر سائلًا، مما يساعد على إشباع شعرك.
- ضع في اعتبارك خلط زيت الزيتون مع زيت اللوز والبيض، قد يضفي ذلك على شعرك مزيدًا من اللمعان ويساعد على تعويض العناصر الغذائية المفقودة. يمكنك أيضًا الجمع بين زيت الزيتون والزيوت الأساسية الأخرى مثل زيت اللوز وزيت شجرة الشاي وزيت الجوجوبا. حاولي صنع خليط باستخدام الزيادات التالية:
- بيضة
ضع في اعتبارك استخدام البيضة بأكملها، وليس فقط الجزء الأصفر، لأن البيض يحتوي على عوامل تجديد شفاء الشعر، إن بياض البيض أكثر أهمية إذا كان لديك حب الشباب أو نقص الجلد.
- 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الخام
هذه الخطوة اختيارية، لكنها تساعد حقًا على تنعيم بشرتك وشعرك. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تستخدم زيت زيتون عالي الحموضة.
- ملعقة زيت زيتون
يمكنك حتى جعله 1.5 أو ملعقتين.
- افركي زيت الزيتون على شعرك أثناء جفافه، واسكب الزيت على رأسك ودلك جيدًا طوال الوقت، من فروة الرأس إلى الأطراف. استخدم كمية كبيرة؛ لا تبخل! افضل زيت زيتون في جدة
تأكد من القيام بذلك في الحمام أو في مكان آخر يسهل تنظيفه. من الناحية المثالية، قف في الحمام أو في حوض الاستحمام أو في الهواء الطلق، ولا ترتدي أي ملابس لا تريد أن تكون تتلطخ، لأن هناك فرصة جيدة لانسكاب بعض الزيت.
وفي الختام، وبعدما عرفتي سحر زيت الزيتون للشعر والصحة لا تترددي في استخدامه. افضل زيت زيتون في جدة
المصدر: معروف
