تجارة البهارات في تركيا .. 9 جهات تضعك على الطريق الصحيح

الجهة الأولى👇 تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا

تجارة البهارات في تركيا

بعد أن أصبحت التغذية الصحية ذات قيمة واهتمام متزايد في جميع أنحاء العالم، يفضل الناس الابتعاد عن الملح، ويفضلون تلبية احتياجاتهم من الملح بالبهارات كبديل طبيعي أكثر فائدة منه، ويكون الطلب على تجارة البهارات في تركيا هو يتزايد يومًا بعد يوم، سنخبرك بها في منصة “معروف “ وفي هذا المقال نستعرض أبرز الجهات التي يمكن أن تساعدك في هذا الصدد.

 مصانع البهارات في تركيا

تستطيع الآن التعرف على أشهر مصنع البهارات في تركيا من خلال الفقرة التالية:

1. شركة بهارات كادي أوغلو: تعمل على توفير عبوات توابل عالية الجودة لجميع عملائها في ظروف صحية، دون أن تفقد الرائحة والطعم الطبيعي المميزين، ونجحت في جذب الكثير من العملاء بفضل التكنولوجيا الحديثة وسنوات الخبرة وستجد منتجاتها في محلات التوابل في اسطنبول، في عام 2008، احتلت Kadıoğlu Baharat المرتبة الأولى بين الشركات الصغيرة والمتوسطة من خلال “تجديد التكنولوجيا لمنشآت معالجة التوابل والتعبئة وزيادة الإنتاجية” في نطاق برنامج ÇUKURVA DEOPMENT AGENCY 2008 في سنة 2008، وأكملت بنجاح مشروع التوابل في 2009-2010.
2. شركة Arifoğlu: تم إطلاق Arifoğlu من البازار المصري التاريخي منذ 76 عامًا ويقدم نكهات طبيعية يمكن للجميع تناولها بأمان أحمر حلو، بهارات وشاي أعشاب بمختلف أنواعها، زيوت طبيعية، زيوت عطرية، عسل عضوي، حبوب اللقاح ومنتجات البروبوليس، لنكون الرواد في تجارة التوابل في تركيا, مع ما يقرب من قرن من الخبرة والمعرفة، منذ إنشائها، تصنع منتجات عالية الجودة بعناية كبيرة وفقًا لهيكلها الذي يجمع بين أنماط الحياة التقليدية والحديثة، من خلال مبادئ العمل التي تم الحفاظ عليها حتى يومنا هذا، تلتزم Arifoğlu بتحقيق 100 ٪ رضا العملاء عن الجودة المقدمة في كل مرحلة من توريد المنتج إلى الإنتاج، من التعبئة والتغليف إلى التوزيع والتوريد.
3. شركة بهارات بغدات: حكاية شركة بهارات بغداد التي تعتبر اليوم الشركة الرائدة في هذا القطاع والتي تعتبر دائما مثالا يحتذى بمرافقها الحديثة، وتقديمها منتجات “صحية ولذيذة وعالية الجودة”، من خلال “تكنولوجيا متقدمة، انتاج صحي وعرض جيد “ومتابعة عن كثب للتطورات التكنولوجية في عالم التوابل بهذا الوعي، فإن باجدات بهارات قدوة للقطاع بأكمله من خلال مرافقها الحديثة للغاية التي تم إنشاؤها في المنطقة الصناعية المنظمة في سينكان في التسعينيات، والتي تضم أفضل متجر توابل في اسطنبول.
4. شركة Garanti’li: إنها بلا شك العلامة التجارية الأولى التي تتبادر إلى الذهن بسبب معايير الجودة المتزايدة باستمرار والأنشطة التسويقية المختلفة في السنوات الأخيرة وتستحق هذا اللقب كشركة رائدة في الصناعة في تركيا بنظام لا مثيل له حتى تجاوزت منتجات Garanti’li المطبخ الاستهلاكي ويصدر منتجاته إلى جميع أنحاء العالم، مما يسمح للمستهلك باختيار البهارات بهذا التميز.
5. شركة BEİKÇİ BAHARAT GIDA: بشيكجي بهارات، التي لها تاريخ يمتد إلى 50 عامًا، تخطط للمستقبل بالابتكارات دون أن تنسى التقاليد، بشيكجي بهارات، التي تعمل في نفس المكان منذ 50 عامًا، تأسست في عام 1959 من قبل نجم الدين بشيكجي، وتم تأسيسها في الوقت الحالي الموقع في شارع بيدستن، وهو المركز التجاري في طرابزون، يوفر خدمات لتلبية احتياجات سكان طرابزون، سواء “مساحة المطبخ” أو “الأعشاب الطبية” من خلال توفير منتجات عالية الجودة خدمة استيراد المواد الغذائية من تركيا في محافظات طرابزون، أرتفين، جوموشانا، بايبورت، غيرسون، بشيكجي بهارات، أثرت مجموعة منتجاتها بمنتجات ثانوية مع مرور الوقت وبدأت في تسويق منتجات مثل الزيوت النباتية والكيماويات والمعجنات بعد وفاة نجم الدين بشيكجي عام 1977، واصل خلفاؤه مشروع “إنتربرايز”.
6. شركة ميان بهارات جيده: تعمل الشركة في صناعة التوابل منذ عام 2002 في منطقة بحر إيجة، حيث تجمع بين النكهات التي اعتاد الشعب التركي عليها من الطبيعة وتوفر لهم إرضاء العملاء من خلال تعبئتها في آلات أوتوماتيكية بالكامل في ظروف صحية دون لمسة بشرية.
7. DIPET PETROL: في عام 1990 بدأت الشركة نشاطها تحت عنوان Dicpet Gıda Kimya Tekstil ve Temizlik Ürünleri SAN، وأصبحت شركة تستورد وتصدر إلى العديد من دول العالم على مر السنين لتوسيع وتطوير مجموعة منتجاتها على مر السنين.
8. AKTUNA GIDA ISLETME: الشركة منتج ومصدر للتين المجفف (البيولوجي وغير البيولوجي)، والخوخ الخالي من البذور, والكرز المجفف الخالي من البذور، والفراولة المجففة، والمشمش المجفف، والتفاح المجفف، والطماطم، والصنوبر والزيتون.
9. شركة ديفا: تأسست في عام 1998 وعام 2000 ، وهي تضم علامة Deva التجارية، التي حازت على تقدير المستهلك بفضل تاريخها الممتد 45 عامًا, لقد نجحت في خلق الوعي بالعلامة التجارية والوعي بها على الرغم من أنها أصبحت في فترة زمنية قصيرة منتجًا يسعى إليه المستهلكون ويفضله من خلال عبوته الجديدة تمامًا والخدمة المثالية.

ربما تفيدك قراءه … استيراد بضاعة من تركيا .. القائمة الكاملة لجهات توفر لك كل ما تريده

مواقع الاستيراد من تركيا:

موقع ويب TERKA SPICE SIFALI ITH: تأسست في مرسين في مارس 2013 لديها خبرة عميقة في تقنيات معالجة التوابل والأعشاب والبذور الزيتية، ويقع المكتب الرئيسي للشركة والمستودعات والمصانع في موقع MERTOC-Mersin لبيع المواد الغذائية بالجملة، على بعد كيلومتر واحد من الميناء مرسين وعلى بعد 3 كم من وسط المدينة وتقوم بتصدير البهارات بالجملة التركية.

شركة بهارات في تركيا

في إطار رغبة تركيا في أن تكون رائدة في مجال تصدير جميع المنتجات، تسعى الشركات والمصانع التركية المتخصصة في مجال الأغذية إلى تصدير منتجات التوابل إلى دول العالم، وفي هذه الفقرة سوف نقدم لكم أكثر من أهم هذه الشركات: شركة Kadıoğlu Baharat: تأسست عام 1956 في قيصري استمرت أنشطة إنتاج وبيع التوابل في قيصري دون انقطاع، بعد مصنع التوابل الأولي الذي تم تصنيعه أيضًا في قيصري ومرسين, هدفها هو تقديم منتجات توابل عالية الجودة لجميع عملائها في ظروف صحية وصحية، دون فقدان الرائحة والطعم التقليديين، مع التكنولوجيا الحديثة اليوم وسنوات من الخبرة, وقد تم دعمه في زيادة القدرة المؤسسية ضمن “برنامج دعم KOSGEB للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم”.

افضل بهارات من تركيا

1. إكليل الجبل: إنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة وغالبًا ما يستخدم لإعطاء رائحة ورائحة لطيفة يمكنك استخدام هذه العشبة، التي تستخدم أيضًا للتخفيف من التوتر، طازجة أو مجففة في وجباتك أو سلطاتك.
2. المصطكي: يضيف نكهة رائعة إلى طعم الكاسترد والآيس كريم والقهوة التركية، كما أنه مفيد جدًا لصحة المعدة والجهاز الهضمي.
3. أوراق الغار العطرية: من الأفضل استخدامه لإعطاء نكهة لذيذة لأطباق اللحوم والأسماك، ويزيد من مناعة الجسم ومقاومة الجسم، ويقي من الأمراض بخصائصه المطهرة.
4. جالانجال: عشبة الزنجبيل التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل تؤكل على شكل شاي أو تُضاف إلى المعجنات، وعند خلطها بالعسل تستخدم للأطفال لما لها من تأثير مقوي.
5. حب الهيل أو الهيل: يستخدم كتوابل أو في المشروبات الساخنة مثل حلويات الحليب والشاي والقهوة، وبفضل رائحته الشديدة وطعمه الحامض، فإنه يخلق أيضًا رائحة منعشة ورائحة الهيل تقوي الذاكرة، وتزيل رائحة الفم الكريهة.

ربما تفيدك قراءه … مواد غذائية بالجملة تركيا .. أفضل 7 أماكن توفرها لك بسعر مميزة

انواع البهارات في تركيا

تعرفي إلى أفضل أنواع التوابل والبهارات التركية التي ننصحك بشرائها في أثناء رحلتك القادمة إلى تركيا:  البردقوش:

1. البردقوش أو الأوريجانو من أنواع التوابل الشائعة في العديد من البلدان، يستخدم بشكل شائع ليتم تتبيل بيه اللحم و دجاج وسلطات والحساء، وأيضا يستخدم منقوع البردقوش لتهدئة التهابات المعدة، ويساعد كذلك على خسارة الوزن الزائد.
2. الفلفل الحار المجفف: الفلفل الحار المجفف من أهم المكونات الأساسية لتحضير الوصفات الحارة واللذيذة، خاصة لأطباق اللحم وأنواع المختلفة من الحساء، فضلًا عن مذاقه المميز، ويُعرف الفلفل الحار أيضا بفوائده الكثيرة لتعزيز مناعة الجسم وزيادة معدل حرق الدهون.
3. أوراق النعناع: سواء كان مجففًا أو طازجًا، تضاف أوراق النعناع للعديد من وصفات السلطات وتتبيل السمك، وهي أيضا مكون أساسي لتزيين الأطباق، وتحضير عدد من المشروبات التركية التقليدية، مثل لبن العيران بالنعناع.
4. القرفة: من مميزتها مذاقها الحلو والفريد، تضاف لكثير من وصفات الحلويات والكعك التركي، وكذلك تضاف لمسحوق الكاكاو لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخن.
5. السماق: السماق من أنواع التوابل شائعة الاستخدام في منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط، يُعرف بلونه الغامق ومذاقه اللاذع، وهو يستخدم في طبخ الأكلات تركي بشكل أساسي للتزيين، فيرش على اللحوم المشوية مع شرائح البصل المكرمل، ولطهي كبد العجل المقلي.

استيراد بهارات من تركيا

طرق  الاستيراد من تركيا: 

هناك 3 طرق رئيسية تختلف كل منها عن الأخرى من حيث التكاليف والدقة والسرعة، وفيما يلي نراجع كل طريقة على حدة.

1- السفر الى تركيا: فمهما كانت الدولة التي تريد في الاستيراد منها، وإن السفر إلى هذا البلد هو الخيار الأفضل حيث لديك القدرة على زيارة أكبر عدد من الشركات والمصانع والأسواق وبالتالي لديك القدرة على معاينة المنتجات عن كثب وبالتالي يمكنك إجراء مقارنات بين المنتجات المختلفة من حيث الأسعار والتصاميم المختلفة ومستويات الجودة، وفي الختام تستطيع اختيار المنتجات الأكثر ملاءمة للسوق المستهدف من مصدر التوريد الذي يمنحك أبرز سعر.

2- الاستيراد من تركيا عبر الانترنت: الاستيراد من تركيا من خلال الإنترنت شائع وأرخص تكلفة ولكن يجب عليك أن توخي الحذر عندما الشراء من شركة ذات تصنيفات عالية من قبل المشترين.

3- الاستيراد عن طريق وسيط: تسمى طريقة الاستيراد لصالح الغير، وتعتمد هذه الطريقة على تكليف أحد شركات الاستيراد التي تعمل في مجال الاستيراد من تركيا  بشراء ما تريده من المنتجات بالمطلوب مواصفات.

سوق البهارات في تركيا

ستتعرف على بعض من الأسواق ومحلات البهارات في تركيا:

1. السوق المصري، اسطنبول (Mısır Çarşısı): يُعرف بين السياح باسم السوق المصري أو سوق التوابل، وهو سوق ضخم مسقوف، تم بناؤه عام 1660 في منطقة إمينونو المزدحمة بوسط إسطنبول، وكانت الضرائب تُفرض من القاهرة في ذلك الوقت تم تسميتها بأسماء أخرى مثل “Valide Sultan Çarşısı” و”New Market” (Yeni Çarşı).
2. السوق المغلق الكبير، اسطنبول (Kapalıçarşı): يقع في وسط شبه جزيرة اسطنبول التاريخية في منطقة بيازيت إنها بلا شك من أكثر الأماكن شعبية بين السائحين والمغتربين المقيمين في اسطنبول، وخاصة أولئك الذين يبحثون عن الهدية المثالية لأحبائهم يمكن للزائر أن يضيع بسهولة في المرة الأولى التي يزور فيها السوق الكبير الذي يجذب أكثر من 400 ألف زائر يوميًا.

ربما تفيدك قراءه ..  استيراد بهارات من تركيا .. أفضل 7 شركات تمنحك أجود المنتجات

تعتبر تركيا من أهم عواصم المنتجات الغذائية، وكذلك تعد اسطنبول واحدة من عواصم الذواقة في العالم في الفترة الأخيرة، ازداد الطلب بشكل كبير على المنتجات الغذائية التركية، وأهمها البهارات والأعشاب التركية نظرًا للجودة العالية لهذه المنتجات، وفيما يلي أسعار بعض البهارات لأفضل الماركات التركية: يمكنك شراء البهارات العثمانية الحارة 250 جرام بسعر 9.20 دولار من اجود المحاصيل وكذلك خدمة التوصيل السريع لجميع دول العالم خلال ثلاث الى خمس ايام عمل من قصر الباشا حتى باب منزلك.

 اسعار الاراضي في اسطنبول

ارض سكنية للبيع 9. 523 متر مربع قطعة ارض في اسطنبول اوروبا مطلة على بحر مرمرة المكان في اسطنبول في بيوك شكمجة المساحة 9523 متر مربع مساحة البناء 0.30 عدد الطوابق أعلاه الارضى: 2 دور، عدد الطوابق تحت الارض: 1 دور، 20 فيلا مستقله، سعر المتر المربع فى المنطقة لا يقل عن 1100 ليرة، سعر المتر للبيع 695 ليرة تركية، السعر شامل نقل سند الملكية حوالي 6.618.000 ليرة تركية.

ربما تفيدك قراءه … مواد غذائية بالجملة تركيا .. أفضل 7 أماكن توفرها لك بسعر مميزة

الملابس والمنسوجات المنزلية من تركيا:

تعتبر صناعة النسيج في تركيا من أكثر الصناعات تطوراً، لذا فهي تشكل جزءًا كبيرًا من حجم الصادرات التركية طبعا تركيا تقدم ملابس عالية الجودة ومميزة جدا للعديد من الماركات العالمية مثل: H & M وZara وNike هذه العلامات التجارية التركية العالمية على الرغم من أن تكلفتها أعلى من غيرها من الدول الآسيوية المفضلة للغاية، فإن النسيج التركي هو نسيج من الدرجة الأولى، لذلك فهو العنصر الأول الذي يتبادر إلى الذهن عندما نتحدث عن البضائع للاستيراد من تركيا.

دراسة جدوى وتغليف البهار ت مشروع تعبئةبيع البهارات في تركيا

مشروع تعبئة البهارات من المشاريع الصغيرة التي تناسب الشباب في مقتبل العمر، والمشروع مناسب ايضا للسيدات في المنزل, بما أن البهارات والتوابل من المتطلبات المهمة في المطبخ الشرقي والغربي، ولا يستغنى عنها خلال الطهي، وإن مشروع تعبئة وتغليف البهارات والتوابل يعد من أفضل المشاريع الصغيرة المضمونة التي تحقق أرباحًا ضخمة. كما أن هذا المشروع البهارات التركية العثمانية لا يتطلب رأس مال كبير، وتستطيع تنفيذه في غرفة صغيرة في البيت، ويتم كذلك تعبئة البهارات وتوزيعها على العطار وتجار الجملة والتجزئة، ليحقق هامش ربح كبير في فترة قصيرة.

 دراسة جدوى مشروع تعبئة البهارات:

يجب أولاً توفير غرفة صغيرة سواء في المنزل أو خارج المنزل مع مراعاة النظافة الجيدة لتجنب دخول الحشرات أو الأتربة للبهارات تركية للبيع أثناء التعبئة.

1. يوفر ميزان حساس صغير لوزن البهارات قبل ملئه ولا تزيد تكلفته عن 200 ليرة.
2. إحضار أكياس بلاستيكية لتعبئة البهارات.
3. يتم طباعة ملصقات صغيرة باسم المنتج والكمية والكتابة على الكيس.
4. ماكينة لحام لكي تختم الاكياس البلاستيكية وإن سعرها قليل جدا في السوق.
5. إحضار ملاعق بلاستيكية صغير.
6. مع العلم أن تلك أسعار الجملة للتوابل رخيصة، وإن بعد تعبئتها فتباع بعدة أضعاف سعرها الأصلي.
7. ومثال هذا أن كيلو كمون لا يزيد سعره عن 45 ليرة، وعند الحشو يبلغ الربح ضعف المقدار المذكور.

مشروع تغليف  بهارات من تركيا  مشروع مربح لا يحتاج لرأس مال حيث أن تكلفة المشروع بالكامل بكافة المعدات وأدوات التعبئة لا تتجاوز ألف جنيه وهي تكلفة بسيطة للغاية لبدء مشروع خاص.

كيفية تسويق البهارات المعبأة:

يتم توزيع أكياس البهارات والبهارات على متاجر البيع بالتجزئة ومحلات السوبر ماركت ومحلات التوابل. تعبأ علب بهارات من تركيا في أكياس بأحجام مختلفة تتراوح ما بين 200 جرام و 300 جرام و 400 جرام و 500 جرام وهكذا.

وكذلك إلى إمكانية البيع بالتجزئة عن طريق التوزيع على الجيران والأقارب والأصدقاء مما يحقق هامش ربح كبير لصاحب المشروع. يجب تطوير المشروع بمرور الوقت، حيث يتم تخصيص جزء من الأرباح لشراء كميات كبيرة من البهارات، ولمساعدة بعض الأشخاص في التعبئة والتغليف والتعبئة، ويمكن الاستعانة بمندوب لتوصيل الطلبات للعملاء والمتاجر.

ربما تفيدك قراءه … استيراد بضائع من تركيا بالجملة.. شحن سريع مع 3 شركات

استثمار زراعي في تركيا

تسعى تركيا إلى أن تكون من بين أكبر عشرة اقتصادات في العالم، من خلال امتلاكها لاقتصاد قوي، واتخاذ قرارات مستقلة، واكتفاء ذاتي في كل شيء من أدنى السلع إلى أعلىها، وهذا ما يجعلها من بين الدول ذات الاقتصاد والنهضة العمرانية التي أثبتت ذلك من خلال التطور الذي حدث فيها خلال فترة لا تزيد عن 25 سنة.

وإذا وصلنا إلى موقعه، فإن مساحته الكبيرة تربطه بدول آسيا وأوروبا، مما يعني أنه قريب من السوق الآسيوي الذي يمثله الدول العربية وإيران، والسوق الأوروبي عبر جورجيا ومقدونيا من جهة، وصربيا، وبلغاريا من ، وكذلك إلى وجود أربعة هناك، وهم: بحر إيجه، وأسود، ومتوسط، ومرمرة. تركيا من الدول الغنية بالأراضي الزراعية الممتدة على مساحتها، حيث تتمتع بمناخ معتدل، وتربة خصبة، وبيئة مواتية، وتحمل خبرات دولية في مجال الاستثمار الزراعي. إن دولة تركيا توفر تسهيلات كثيرة في المجال الزراعي، حيث تطمح إلى وقف الاستيراد للوصول إلى الاكتفاء الذاتي.

حققت تركيا قفزات نوعية في مجال الزراعة، وجاءت القفزات كحالة طبيعية لاقتصاد قوي وتخطيط سليم وتسير الحكومة التركية عليه، وهي تهدف تركيا أن تكون من بين أكبر خمس دول منتجة حول عالم، كجزء من أهداف تركيا المخططة للقطاع الزراعي بحلول عام 2023, وتسعى تركيا أن تصل إجمالي الناتج المحلي الزراعي إلى 150 مليار دولار، و 40 مليار دولار للصادرات الزراعية، و 8.5 مليون هكتار من المناطق المروية, لقد جاءت إنجازات تركيا في مجال الزراعة حالة طبيعية، من خلال استعادت الحكومة التركية أكثر من 5 ملايين هكتار من الأراضي الزراعية منذ عام 2003.

وهذا بالضبط ما جعلها تحتل مواقع متقدمة على المستويين الأوروبي والعالمي في مجال الزراعة ويجعلها سبب في طلب نموذج طلب الاقامة في تركيا حيث تعد من أكبر مصدري المنتجات الزراعية في أوروبا الشرقية ومنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا, وإذا أردنا التكلم عن جميع المدن التركية البارزة في مجال الزراعة، فإن السوق سوف يستغرق وقتًا طويلاً بالنسبة لنا، لكننا سنذكر بسرعة بعضًا منها، وهي: غازي عنتاب، سامسون، بورصا، أرضروم، سكاريا، طرابزون، قيصري و قونية، وتتميز كل منها عن غيرها بنوع من المحاصيل أو الأشجار الزراعية، حسب مناخها وتربتها, طبيعة المنطقة وارتفاعها فوق مستوى سطح البحر، وأمور أخرى تتعلق بنجاح محصول أو شجرة زراعية معينة على غيرها.

معمل بهارات في تركيا

وتكثر المعامل بسبب كثر الشركات الخاصة بصنع بهارات في تركيا وهي:

شركة تادال بهاراتلاري: تقوم الشركة بالتعبئة والتغليف بآلات أوتوماتيكية في بيئة صحية تمامًا مع خدمة لا تؤثر على الجودة، يتم تقديم منتجاتها للمستهلكين في أسواق السلسلة والهايبر ماركت ونقاط بيع الدجاج واللحوم بشهادة تصريح إنتاج وشهادة ISO 9001 2000 شهادة نظام إدارة الجودة من وزارة الزراعة والشؤون الريفية.وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية جولتنا في تلك المقالة مشروع  بهارات تركية بالجملةأفضل وأجود الأنواع التي يتم استيرادها، ولديها الكثير من الأشخاص الراغبين في شرائها على وجه الخصوص، نظرًا لقوة وجودة الصناعة المستخدمة لذلك كانت الشركات المذكورة من أفضل الشركات التي يجب أن نصل إليها لشراء البهارات منها، ونأمل أن نكون قد ساعدناك في ترتيب الأفكار التي يجب التعامل معها بكل سهولة.

المصدر | معروف