محتوى الموضوع
الجهة الأولى👇
تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا
تواصل معهم مباشرة بالضغط هنا
تصدير البيض من تركيا
في ظل النمو العلمي والاقتصادي والاجتماعي الذي تتمتع به تركيا، فقد أصبحت وجهة للكثيرين وأول دولة يفكر فيها المستثمر بسبب سلعها عالية الجودة، ولكن في هذا المقال مع منصة «معروف» سنتحدث عن مشروع تصدير البيض من تركيا بشكل خاص حيث يتميز البيض التركي بمذاقه اللذيذ وجودته الممتازة.
شركات البيض في تركيا
يتميز البيض التركي بقيمته الغذائية العالية وثباته المتميز حيث أنه مع الأخذ بعين الاعتبار جودة المحاصيل التركية يتم أخذ أفضل أنواع الأعلاف الطبيعية المعززة بأقصى قدر من المغذيات بعين الاعتبار وجميع العمليات الطبية والمخبرية بكميات مؤرخة بتاريخ وتشتهر مدينة بورصة بصناعة جميع أنواع الدواجن وأفضل البيض الذي يمكن الاعتماد عليه في استيراد البيض من تركيا.
ففي عام 2013، أنتجت تركيا حوالي 17 مليار بيضة، لتحتل المرتبة العاشرة في العالم، وشهد قطاع البيض تطورًا أولًا بين عامي 1996 و2000 قبل أن يتراجع في عام 2001 تحت تأثير الأزمة الاقتصادية التي أثرت على تركي، وبعد الأزمة الصحية لعام 2006، ونما إنتاج البيض التركي بقوة، مدفوعًا بالصادرات التي مرت من 6٪ من الإنتاج عام 2007 إلى 25٪ عام 2011و 2012،
ربما تفيدك قراءه : تصدير بضائع من تركيا .. قائمة بشركات تخدمك من المنزل
وتتعدد شركات بيض من تركيا، ولعل أبرزها
- Tavukçuluk A.Ş
شركة Tavukçuluk A.Ş، التي تم إنشاؤها في عام 2007، نجحت في وقت قصير جدًا في أن تصبح أحد اللاعبين الرئيسيين في قطاعات الدجاج البياض أو الدجاج اللاحم، وكذلك أحد الموردين الأوائل لبيض التفريخ أو كتكوت عمره يوم، وهي من أفضل شركات بيع البيض في تركيا.
والشركة هي الموزع في تركيا لسلالة Hy-Line التي تعد من أهم السلالات في العالم والموجودة في أكثر من 120 دولة، وتتم تربية قطعان التكاثر من سلالة Hy-Line في المزارع الواقعة في منطقة بولو؛ ثم يتم تحضينهم في المفرخات الخاصة بهم لإنتاج الصيصان، من خلال إمداد السوق المحلي وكذلك السوق الدولية بالكتاكيت القديمة وبيض التفريخ، سرعان ما أصبحت Garanti Tavukçuluk موردًا مهمًا للغاية ومن أفضل شركات انتاج البيض في تركيا.
كما تم إثبات نجاح Garanti Tavukçuluk في مجال تربية الدجاج البياض في مجال الدجاج اللاحم، ونتيجة لذلك، يتم إنتاج أكثر من 100 مليون بيضة تفقيس كل عام، وسواء كانت تزود تركيا أو الشرق الأوسط أو إفريقيا
أو آسيا، أثبتت Garanti Tavukçuluk جودة منتجاتها وتستمر في النمو كشركة شابة وديناميكية. - Keskinoglu
Keskinoglu ومقرها في مقاطعة مانيسا، هي الشركة الرائدة في إنتاج بيض المائدة في تركيا، ويبلغ الإنتاج السنوي 1.5 مليار بيضة، وبدأت هذه المجموعة في قطاع البيض قبل التنويع في الذبح من الفروج.
- Güres
ومجموعة Güres هي مشغل أيضًا كبير مقره محافظة مانيسا (800 مليون بيضة تنتج سنويا)، في محافظة أفيون، الحزم الرئيسيون هم المجموعات Afyon Yumurt، مجموعة من 25 منتجًا في عام 2006 بزعم أن الطاقة الإنتاجية المعلنة تبلغ 6 ملايين بيضة يوميًا، ويمكن استيراد بيض من تركيا من خلال هذه المجموعة.
ربما تفيدك قراءه : تصدير المواد الغذائية من تركيا .. خدمة سريعة من 9 مكاتب
مداجن البيض في تركيا
نظرا لارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، فإنها تعتبر من أهم المشاريع التي تدر دخلا كبيرا، خاصة في عصرنا، وتساعد عناصر الدجاج مثل البيض والفراخ في تحقيق المزيد من المبيعات، والدواجن طائر ينمو بسرعة، والحاضنة التركية Kimoka هي واحدة من أكبر مفرخات البيض في تركيا وتضم مجموعة من 120 إلى 144 بيضة دجاج، 312 بيضة سمان مجانية متوفرة حسب حجم البيض، وجميع المعدات الاحتياطية متوفرة، وتقدر قيمتها بـ 460 دولار.
كما تأسست أوبال يوميرتا، المتخصصة في تصنيع البيض، في عام 1994 لأن الشركة تبيع البيض الأبيض والبيض البني للمستهلكين من أجل إنتاج أجود أنواع البيض، ومع تاريخ طويل واستخدام التقنيات الجديدة، تواصل الشركة الازدهار في هذا المجال ويقع المقر الرئيسي للشركة في وسط مانيسا، وتوفر الشركة أفضل علف للدجاج.
ويعتبر 60-75٪ من إنتاج البيض التركي هو البيض الأبيض، بالإضافة إلى ذلك، تستورد تركيا ما بين 450 و550.000 بيضة عمرها يوم لإنتاج البيض في معمل بيض في تركيا، وفيما يتعلق بهيكل وموقع مزارع الدجاج البياض ففي عام 2013، كان لدى تركيا 3103 دجاجات تجارية (باستثناء إنتاج البيض المخصص لإنتاج البيض)، والاستهلاك المنزلي والمبيعات المحلية، المخصصة لتربية الدجاج موزعة على 994 مزرعة.
وفي عام 2013، كان متوسط سعة حظائر الدجاج المخصصة للبياض 26800 رأس في المتوسط (مقارنة بـ 14300 للفروج)، وتعد مزارع الدجاج البياض أكبر أيضًا من مزارع الدجاج اللاحم، والتي تحتوي في المتوسط على أكثر من بيت دجاج واحد، بينما تحتوي مزارع الدجاج البياض على ثلاثة مبانٍ في المتوسط.
وبين عامي 2010 و2013، زاد عدد المزارع من 1،072 إلى 994 وعدد الدجاج البياض من 3،162 إلى 3،103 بينما زاد متوسط سعة حظائر الدجاج بنسبة 50٪ تقريبًا من 17،900 دجاجة بياضة لكل قن الدجاج 26800، وتتركز تربية الدجاج البياض بشكل أساسي في ساحل بحر إيجة في تركيا، وفي مقاطعات أفيون ومانيسا وإزمير، حيث تزيد الكثافة عن 1000 دجاجة بياضة.
مفاقس البيض في تركيا
تتعدد مفاقس البيض في تركيا، وكان تطوير إنتاج الدواجن التركي مدفوعًا في البداية بالنمو المستدام للطلب المحلي من التسعينيات إلى منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وترتبط ديناميكية هذا الطلب المحلي بالتنمية الاقتصادية للبلاد، ومع ذلك تميزت بأزمتين اقتصاديتين في 1994 و2001، وبعد منتصف العقد الأول من القرن الحالي، شهدت قطاعات الدواجن التركية استفادة من محرك النمو في الأسواق المجاورة للشرق الأدنى والأوسط ومستهلكين للدواجن، وتمكنت تركيا من الاستفادة من الطلب القوي من الدول المجاورة من خلال الاستثمار وتحديث أدوات الإنتاج الخاصة بها.
ربما تفيدك قراءه : تصدير التفاح من تركيا .. يصلك طازجا من هذه المؤسسات
ولقد تم شحن 171 ألف طن من البيض، تقدر قيمتها بنحو 180 مليون دولار، إلى 19 دولة في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، وبيع الكثير من البيض للعراق مقابل 154.8 مليون دولار هذا العام، وتصدرت اذربيجان 5.5 مليون دولار والامارات العربية المتحدة 3.3 مليون دولار والسعودية وسوريا 3.1 مليون دولار وقطر 2.6 مليون دولار، وتستورد بعض الدول أيضًا بيض تركيا المخصب.
سعر البيض بالجملة في تركيا
تقع تركيا على بوابة أوروبا، وقد شهدت نموًا اقتصاديًا وديموغرافيًا مستمرًا منذ نهاية التسعينيات، ويبلغ عدد سكانها الآن أكثر من 75 مليون نسمة، وتم تعزيز تطور الزراعة الحديثة في الخمسينيات من خلال السياسات العامة الاستباقية، واستفاد القطاع الزراعي التركي ولا يزال يستفيد من دعم الحكومات المتعاقبة بأشكال مختلفة من خلال دعم التحسين الوراثي، وشروط التمويل المحددة، وهياكل الدولة لإدارة المواد الخام الزراعية، إلخ.
ووفقًا لبيانات OECD1، فإن هذا المستوى من الدعم له نفس حجم المستوى الموجود داخل الاتحاد الأوروبي، ولا تزال الزراعة التركية لها وزن كبير في اقتصاد البلاد (9٪ من الناتج المحلي الإجمالي في عام 2011)، ومنذ عام 1945، أصبحت تركيا عضوًا في جميع المؤسسات الأوروبية Council أوروبا وحلف شمال الأطلسي وما إلى ذلك، وفي عام 1987، تقدمت تركيا بطلب لعضوية الاتحاد الأوروبي، لكن وضعها كمرشح رسمي لم يتم الاعتراف به حتى عام 1999، ولم تبدأ المفاوضات بشأن العضوية المحتملة حتى عام 2005، وترددات الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي بشأن انضمامها المحتمل وبفضل وصول حزب العدالة والتنمية إلى السلطة في أوائل العقد الأول من القرن الحالي، اقتربت تركيا من بلدان الشرق الأدنى والأوسط وأفريقيا الشمال، على محيط قريب من مناطق نفوذ الدولة العثمانية السابقة.
أخيرًا، تقع تركيا على الواجهة بين السهول الكبرى في أوروبا الشرقية، والتي تُصدِّر الحبوب (أوكرانيا، ورومانيا، وبلغاريا) ودول الشرق الأدنى والشرق الأوسط، مع بعض البلدان الغنية بمواردها النفطية والغاز، وفي هذا السياق، تطورت قطاعات الدواجن التركية بقوة على مدار العشرين عامًا الماضية، حتى انضمت إلى مجموعة الدول الرئيسية المنتجة للدواجن 2 في عام 2012 واكتسبت مرتبة الدولة المصدرة الرئيسية لمنتجات الدواجن خلفها، البرازيل والولايات المتحدة، ولكن جنبًا إلى جنب تايلاند وشيلي والأرجنتين.
ربما تفيدك قراءه : شركات تصدير من تركيا .. أفضل مؤسسات تقدم لك حلول مبتكرة
والسعر العالمي للبيض يكاد يكون يوميًا، حيث ينطبق على سعر تبادل بيض تركيا، وسعر الجملة التركي للبيض ثابت في الغالب ويمكن أن يختلف نوعًا ما، بشكل هامشي تقريبًا، لا سيما فيما يتعلق بكمية البيض التركي الذي يتم تسليمه، وتتميز أسعار الدجاج في تركيا وأسعار البيض في تركيا بأقل الأسعار، حيث تشتري العديد من الدول البيض من تركيا، ويباع البيض من قبل التجار من مختلف الدول ويمكنك متابعة كم سعر البيض في تركيايوميًا على شبكة الانترنت، ومن تركيا، تستورد دول عربية مثل قطر والعراق وفلسطين والكويت والمملكة العربية السعودية والجزائر البيض من تركيا وغيرهم من الدول.
ويعتمد سعر شراء البيض من تركيا على عدد البيض كمت يعتمد أيضًا على حجم الكرتون، حيث يوجد في كل صينية بيض حوالي 15 واحدة مع أوزان مختلفة وفقًا للطلب، وهناك أحجام أخرى بالتأكيد وأوزان أخرى تحمل أعداد مختلفة من البيض كما أن لون البيض أيضًا قد يؤثر على تحديد سعر البيض، وهو أحد العوامل، وكل هذه العوامل تؤثر على تحديد سعر البيض بالجملة، وبصفة عامة يمكنك بكل سهولة متابعة كل جديد في أسعار البيض في تركيا من خلال شبكة الإنترنت.
مزارع الدجاج البياض في تركيا
تركيا هي إحدى دول المنطقة ذات الأراضي الزراعية الشاسعة، والمناخ المعتدل، والتربة الخصبة والبنية الكافية، وخبرة عالمية في الاستثمار في مشاريع الدواجن في تركيا، حيث بها العديد والعديد من مزارع الدجاج البياض في تركيا، والتي يمكن من خلالها الحصول على أفضل دجاج بياض بأفضل الأسعار، وفي قطاع الزراعة، حققت تركيا قفزة نوعية، وهذا التحول ضرورة طبيعية لاقتصاد مستقر وتخطيط جيد للحكومة التركية.
وهدف تركيا هو أن تصبح واحدة من أكبر خمسة مزارعين في العالم في إطار استراتيجية القطاع الزراعي في تركيا بحلول عام 2015، حيث استعادت الحكومة التركية أكثر من 5 ملايين هكتار من الأراضي الزراعية، وأصبحت النجاحات الزراعية لتركيا أمرًا طبيعيًا.وفي عام 2012، تم تنظيم قطاع الفروج التركي حوله 28 شركة، وأصبحت معظم هذه الشركات الآن متكاملة رأسياً ولديها مصانع أعلاف ومفرخات ومسالخ ومصانع معالجة وحتى شبكة توزيع خاصة بها، والمزارع إما مملوكة للشركات أو متعاقدة مع المربين.
وفي عام 2013، كان لدى تركيا 13505 مزارع دواجن تجارية مخصص للفروج موزعة على 9444 مزرعة، وفي عام 2013، كان متوسط سعة المزارع 14، 300 مكان لكل مزرعة (في عام 2010، كان المتوسط في فرنسا 16000 رأس 6 في مزارع بها 1000 مكان أو أكثر، بما في ذلك مزارع دجاج Label Rouge)، وخلال الفترة الأخيرة، تم تمييز الاتجاه إلى زيادة حجم المزارع، وهكذا في محافظة Sakarya، إحدى المناطق الرئيسية، منتجي الفروج متوسط حجم المزارع ارتفع من 14000 رأس في عام 2010 إلى ما يقرب من 15000 رأس في2013.
وفي Beypiliç، أحد قادة الدواجن الأتراك، الحجم ومعدل التربية 75000 رأس بهدف زيادة هذا الحجم المتوسط إلى 200000 رأس، وتربية الدواجن في تركيا محلية بشكل رئيسي على مشارف المناطق المكتظة بالسكان في بحر إيجه في البحر الأسود، وتتمتع مقاطعات بولو ودوزجي وساكاريا بكثافات تخزين مماثلة لتلك الموجودة في جنوب هولندا (10000 إلى 20000 رأس لكل 100 هكتار من UAA) 8، وهكذا يبدو أن مزارع الدواجن التجارية في تركيا من حيث الحجم يضاهي ما هو موجود في أوروبا.
ربما تفيدك قراءه : استيراد وتصدير من تركيا.. أفضل 5 مكاتب تلبي احتياجاتك
تكلفة إنشاء مزرعة دواجن في تركيا
إن تكلفة إنشاء مزرعة دواجن في تركيا تتوقف على عوامل عدة وليس الأمر بسهل لتحديد التكلفة بالتحديد،
ولكن بصفة عامة لكي تٌنشيء مزرعة دواجن في تركيا عليك اتباع الخطوات الآتية
- شراء العقار :
تحتاج إلى اختيار أرض تقع في مكان بعيد عن المدينة، ومع ذلك، حاول ألا تختار مكانًا بعيدًا جدًا عن المدينة ويفتقر إلى نظام نقل لائق، ويمكنك إيجاد مزارع دواجن للايجار في تركيا للاختيار من بينها أفضل مزرهة من أجل مشروعك الذي تنوي البدء فيه في تركيا وترغب في أن يحقق النجاح المنشود. - إنشاء الهيكل المطلوب :
بالنسبة لقطاع تربية الدواجن، فإن مخطط الإسكان الجيد ضروري للغاية، في صناعة الدواجن، لا يحمي نظام الإسكان الجيد الدجاج من التلف فحسب، بل يزيد أيضًا من دخلك، وحسب الهيكل الإداري والحجم والتطبيق، يتم تصنيف جميع أنظمة إسكان الدواجن، وهناك أربعة أنواع شائعة لأنظمة إسكان الدواجن المستعملة. - شراء الأقفاص :
يعد شراء صناديق الدجاج جزءًا مهمًا للغاية من العمل، حيث تعتمد العديد من المتغيرات بشكل خاص على ارتفاع حظيرة الدجاج واتجاهها وقوتها وتكوينها، وقبل شراء حظيرة الدجاج، اتخذ التدابير اللازمة لتقييم حجم الدواجن وميزانيتها، وأقفاص الدجاج المتوفرة في العديد من الأسواق هي قفص دجاج طبقة، قفص فراخ، قفص دجاج التسمين، أقفاص السمان التجارية وأقفاص الأرانب التجارية، إلخ. - شراء الطيور / الصيصان :
لبدء شركة الدواجن الخاصة بك، فإنه الخيار الصحيح لاختيار كتكوت عمره يوم واحد، ابحث عن مفرخ موثوق به قبل شراء هذه الكتاكيت، حيث يمكنك الحصول على صيصان صحية، لن يكلفك الكثير. - الأشياء الأخرى التي تحتاجها وملحقاتها :
الملحقات الأخرى مثل المشروبات، المغذيات، الأعمدة، الصناديق، الأعشاش، نظام الإضاءة، حاضنة البيض، نظام التخلص من النفايات، إلخ، متوفرة لأقفاص الدواجن. يجب أن تأخذ هذه التكاليف في الاعتبار أيضًا، ويمكنك البحث عن أفضل آلات تربية الدواجن كجزء محتمل من الخطة، مثل جامع البيض الأوتوماتيكي، وجهاز التغذية الأوتوماتيكي، وآلة إزالة السماد الأوتوماتيكي، وآلة الرش المطهر ونظام التبريد، وما إلى ذلك، بسعر رخيص جدًا وجودة عالية. - التحديات أثناء إنشاء مزرعة دواجن :
تعد تربية الدواجن من أكثر الشركات ربحية هذه الأيام، لكن هناك تحديات قد تواجه هذه الشركة يجب أن تعرفها - متطلب رأس مال أولي مرتفع للغاية :
لن تكون قادرًا على تشغيل المنظمة بدون تمويل كافٍ، وستحتاج شركات تربية الدواجن إلى تمويل كاف، مثل الشركات الأخرى، ولن تكون قادرًا على تثبيت منشآت جديدة بدونها، مما يؤدي إلى تحسين إنتاجية الإنتاج. ولشراء الأراضي ومرافق تربية الدواجن وطعام لطيورك وعليك أن تدفع مقابل عملك، فأنت بحاجة إلى تمويل كاف، وأنت بحاجة إلى موارد قوية في جميع الصناعات، ثم يجب عليك إجراء بعض الأبحاث حول التكلفة ورأس المال الخاص بك، ثم يجب أن تبدأ عملك بتربية الدواجن. - إنهاء المرض :
في عملك، ستجذب البيئة الخاصة بالعمل العديد من الأمراض، والدواجن شديدة التأثر بالتغيرات المناخية، لذا إذا لم تتم صيانة مزرعة الدواجن بشكل جيد، يمكن إدخال أنواع عديدة من البكتيريا إلى الدجاج بسهولة، ويجب أن تبقى مزرعة الدواجن الخاصة بك معقمة قدر الإمكان، ويمكن أن يدعم نظام التنظيف الآلي للسماد ونظام التهوية وآلة رش المطهر، ولا يجب أن تأخذ أي أدوات أو أحذية أو حتى سيارات ملوثة، أيضًا، لا تسمح للزوار بزيارة مزرعة الدواجن الخاصة بك.
ويمكن الاعتماد علي هذه الشركة في هذا الصدد Entosav
Entosav هي شركة رائدة ومن أبرز شركات معدات الدواجن في تركيا وتأسست في تركيا عام 1995 كمنظمة لمكافحة الآفات، وتتكون الشركة حاليًا من أربع شركات تابعة وتوفر فرص عمل لأكثر من 1000 شخص وتقدم عملياتها في عدد من المجالات، مثل التصنيع والإصلاح والصحة العامة وإدارة الآفات والأمن البيولوجي، وصحة الحيوان في المزارع الروتينية ومزارع الدواجن، صيانة النبات، التخطيط البيئي، المناظر الطبيعية، البناء والتعاقد.
وتواصل Entosav تقديم العديد من المنتجات الجديدة والمميزة التي تلبي متطلبات السوق بطريقة علمية ومعروفة بأنها رائدة في السوق في مجال الصحة العامة، مع حصة سوقية تقارب 40٪ على مدى السنوات السبع الماضية في تركيا، وتقدم لعملائخا مرافق متخصصة حصرية ومركبات خاصة ومعدات ومجموعة متنوعة من العناصر الحصرية والتفصيلية المصممة خصيصًا لعملائها مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب والقوارض.
عوامل تشكيل إضافية
هناك عوامل أخرى، مثل التطعيم المناسب، يمكن أن تؤثر على قطاع تربية الدواجن، ويجب أن تكون قادرًا على تحمله، وإذا كنت مزارعًا صغيرًا في قطاع الدواجن، فقد يكون الأمر صعبًا عليك، لذا فإن الشيء الذي يجب عليك فعله هو جمع المزارعين الآخرين معًا لشراء اللقاح، مثلك.
وارتفاع تكلفة علف الدواجن هو تهديد آخر لتربية الدواجن، لذلك نرى أن معظم المزارعين الذين لديهم مبلغ محدود من المال يحافظون على الطعام، وعلى نطاق واسع، فإنه يؤثر على الأرباح.
اسماء شركات الدجاج في تركيا
تتعدد شركات الدجاج التركية ومن أبرز اسماء شركات الدواجن في تركيا
- AŞSAN GIDA A.Ş.
تأسست عام 1987، شركة AŞSAN GIDA A.Ş. وهي شركة تصنيع ومنتجة، تعمل في سوق علف الماشية، كما تعمل في صناعة الطماطم والدرنات والجذور الصالحة للأكل وزيوت ودهون الطعام ومنتجات الألبان واللحوم الطازجة والدواجن، ويقع المقر الرئيسي في كوجالي، تركيا، وهي من أبرز شركات صناعة الدواجن في تركيا. - ITHALAT IHRACAT DIC TICARET AS. ،
ITHALAT IHRACAT DIC TICARET AS، هي تاجر جملة يعمل في صناعة اللحوم الطازجة كما أن هذه الشركة التركية تعمل أيضًا في مجال أنواع الدجاج في تركيا، ومن أشهر شركات تصدير البيض من تركيا، كما أنهم يتاجرون في الأسماك المجمدة وصناعات التصدير، ويقع مقرها الرئيسي في اسطنبول، تركيا. - HASTAVUK GIDA TARIM
تأسست HASTAVUK GIDA TARIM HAYVANCILIK SANAYII VE TICARET A S، وهي شركة تصنيع، في عام 1972 وتشارك في صناعات الدواجن وكذلك الأرانب ويقع مقرها الرئيسي في مدينة بورصة، تركيا.
وأخيرًا .. تركيا هي الأفضل في عالم تصدير البيض والدواجن حيث لديها أفضل منتجات بأفضل الأسعار وكذلك لديها أفضل شركات اعلاف الدواجن في تركيا، لذلك يشتهر تصدير البيض من تركيا.
http://https://www.youtube.com/watch?v=opkXnsWsKVI
